| この地ウイスキーの製造蔵「若鶴酒造」は、徳川時代の文久2年より創業の歴史と伝統に溢れる富山の老舗蔵元です。こだわりの本格派ウイスキーを少量ずつ造りつづけています。「地酒蔵のウイスキー」の特徴は、蔵元が長年取り組んできた「モルトウイスキー」にあります。大量生産や安定供給が難しいとされる「モルトウイスキー」。「生産量は追わずにじっくり良いものを少しでも」の考えで少しずつ製造しています。ウイスキー原酒には約20年ほど熟成させたモルトを調合、香味を整えてから度数37度程度に調整して瓶詰めしています。ほんのりとした落ち葉色に輝き、まろやかでありながらも樫樽の香りがクチいっぱいに広がり、とても飲みやすい味わいです。「地酒蔵ハイボール」オススメの作り方・・1．グラスに氷適量を入れる(角氷なら3〜4個)を入れる。2．ウイスキーを適量(本格バーなどではウイスキー2に対してソーダ水3．5〜4の割合がオススメ)3．最後にソーダ水を適量の後、仕上げにレモンスライス(ミントの葉でもOK)※レモンスライスの場合は最後に入れてマドラーで1回だけ混ぜ合わせます。小さな蔵の本格地ウイスキーの味わいを是非、お楽しみください！！こんなの今まで見たことない！地酒蔵の本格派一升瓶ウイスキー！ ハイボールにもオススメ！ 富山の地酒蔵「若鶴酒造」から、本格派「地ウイスキー」 「地酒蔵のウイスキー」のご紹介！ この地ウイスキーの製造蔵「若鶴酒造」は、徳川時代の文久2年より 創業の歴史と伝統に溢れる富山の老舗蔵元です。 風光明媚・自然豊かな富山の地で、ウイスキーの製造免許を 取得したのは昭和27年。それ以来、こだわりの本格派ウイスキーを 少量ずつ造りつづけています。 超長期貯蔵モルトをブレンド！ 贅沢な味わい！ 「地酒蔵のウイスキー」の特徴は、蔵元が長年取り組んできた 「モルトウイスキー」にあります。 大量生産や安定供給が難しいとされる「モルトウイスキー」。 伝統的な西方の単式蒸留釜で2回〜3回蒸留、 富山の地酒蔵らしく、「生産量は追わずにじっくり良いものを少しでも」 の考えで少しずつ製造しています。 原料は、香り豊かな大麦麦芽を使用し、樫樽の中でじっくり寝かせ、 そのじっくりと育む熟成期間により無職透明なお酒に自然な樽の色がつき、 豊かな風味を生み出し、まろやかな美味しさを引き出しています。 また、ウイスキー原酒には約20年ほど熟成させたモルトを調合、 香味を整えてから度数37度程度に調整して瓶詰めしています。 その風貌はほんのりとした落ち葉色に輝き、 まろやかでありながらも樫樽の香りがクチいっぱいに広がり、 とても飲みやすい、まさに「和」のテイストが詰まった美味しさです。 話題のハイボールにもオススメ！ 「地酒蔵ハイボール」オススメの作り方 1．グラスに氷適量を入れる(角氷なら3〜4個)を入れる。 2．ウイスキーを適量 (本格バーなどではウイスキー2に対してソーダ水3．5〜4の割合がオススメ) 3．最後にソーダ水を適量の後、仕上げにレモンスライス(ミントの葉でもOK) ※レモンスライスの場合は最後に入れてマドラーで1回だけ混ぜ合わせます。 小さな蔵の本格地ウイスキーの 味わいを是非、お楽しみください！！ |
