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酒蔵の奈良漬(新瓜の粕漬け)
 

 
価格:¥735-[税込]
 
新規開店!※丁寧に塩もみをした瓜に2年以上熟成させた酒粕にみりんや酒精を入れて約10間漬け込みます。そして、出来上がりは瓜のみずみずしさと酒粕の溢れるコクがマッチした、とても豊かな味わいです。これが我が蔵流の奈良漬です!【原材料】白瓜・酒粕(米・米麹・醸造アルコール)・糖類・食塩・発酵調味液【内容量】半瓜1舟*防腐剤・着色料は一切使用しておりません

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